唐三镜酒曲比传统酒曲产量高2040%,则按100斤粮食计算比传统酒曲发酵出酒率至少多20斤(50度),按每天做100斤粮食计算,则多20斤/天×5元/斤100元/天,一个月按30天计算,30天x100元/天3000元/月,每年按10个月计算,则10月×3000元30000元/年。
所以每年比传统酒曲酿酒节省15000元多赚30000元在传统酿酒基础之上,每年至少比传统酒曲酿酒多赚45000元以上。
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